【公式】株式会社すゞらん採用サイト

自分らしく働ける

Introduction会社情報

株式会社すゞらんとは？

香川を拠点とする「すゞらん」は、1949年の創業からずっと、地域の食文化とともに歩んできた会社です。香川有数の繁盛店「海鮮うまいもんや浜海道」をはじめ、瀬戸内の新鮮な海の幸を楽しめる飲食店を多数展開し、地域にしっかりと根付き、多くの方から長く信頼されてきました。

企業理念は「良い会社にしよう」というシンプルであたたかい思い。会社を大きくすることよりも、毎日少しずつ“より良く”なっていくことを大切にしています。

「お客様に喜んでもらえるお店であること」

「スタッフがいきいきと働ける場所であること」

「そして会社も成長を続けていくこと」

そんな“良い会社”をみんなで目指しています。

さらに、「すゞらん」が大切にしているのが “地元思考”です。地域の食文化を支えてきたことに誇りを持ちながら、その魅力を県外の方にも広く伝えていきたいと考えています。

地元の方々に愛され、応援していただける存在であることが、私たちの大きな喜びであり誇りです。「浜海道で働いているんだよ！」と胸を張って言えるような、そんな地域に寄り添うお店であり続けたいと思っています。これからも、多くの方に親しまれ、愛される店舗へと成長していくことを目指して、挑戦を続けていきます。

Interviewインタビュー

良い会社にしよう

代表取締役社長　神原文一郎

◆創業経緯◆

1949年創業

当社は、戦後に祖父がアイスキャンディーを売り始めたことからスタートしました。その後、フードセンターやディスカウントストアなど、時代に合わせて事業を展開。こうした歩みの中で飲食店「浜海道」をオープンしました。現在では、「海鮮うまいもんや浜海道」4店舗、「海鮮食堂おくどさん」4店舗、「鮮魚鉄板バルMareMare」1店舗の計9店舗を運営しています。

◆社長の思い◆

とにかく食べることが大好き！だからこそ、「ここ、すごい！」って言ってもらえるお店を作りたい！！

どうすれば、すゞらんが「すごい！」と思ってもらえるかを常に考えるとともに、海鮮を軸に食文化を発信できる場所、家族の団欒の場所でありたい＿_そんな気持ちで運営しています。

創業当初から、ずっと“薄利多売”のスタイルでやってきました。

それは、お客様を大事にしてきた結果でもあります！とにかくお客様を思い、真面目に続けてきました。

「会社を大きくすること」が目的じゃありません！お客様が喜んでくれて、従業員がイキイキ働ける“良い会社”でありたいと考えています。