鮮魚鉄板 MareMare　採用トップ / 求人ID 3663

募集要項

求人名	《鮮魚鉄板バル　MareMare》　正社員店長候補(転勤あり)　募集中！
雇用形態	正社員
仕事内容	／アナタの技術を活かしませんか？人気海鮮バルの店長候補としての仕事をお任せします。店長昇格を目指し、3年かけて店舗全体の仕事を把握していってください。＼ ◎スタッフの指導・育成 ◎顧客対応 ◎店舗運営の管理 ◎売上管理 ◎衛生管理入社1年目は厨房で調理業務の一連の流れを理解するとともに豊富なメニューと、材料の仕入れや仕込みなどについてしっかりと覚えてもらいます。2年目はホール業務に慣れてもらい、最終的にはスタッフのマネジメントも含めて大型店舗のリーダーとして、活躍してほしいと考えています。最短で4年で店長になった方もいます！昇格目指して頑張りましょう！ ─[浜海道・おくどさんを運営する株式会社すゞらん]─
職種	創業70年以上の安定企業！みなし残業なし！【店長候補／バル、鉄板焼き、ヨーロッパ料理】
給与	月給200,540円〜600,000円前職の経験により変動アリ 3ヶ月試用期間（給与は変わらず）店長に昇格された際は、400,000円〜スタートです♪ ※みなし残業はありません！残業が発生した場合はきちんと支給します♪
福利厚生	【給与・待遇・手当】昇給あり賞与あり（年２回）　コロナ禍でも金額を下げずに支給しました♪ 社会保険完備交通費一部支給（距離に応じて）車･バイク通勤ＯＫ制服あり社員割引あり深夜手当有（２２時以降）【休日】週休2日制シフト制有給5日取得
勤務時間	14:00～23:00 シフト制
応募資格	資格不要飲食店勤務経験不問年齢不問 ※経験者や資格保有はもちろん歓迎します！ ※アルバイトでしか飲食を経験したことがない人もOK！ ※もちろん経験者も歓迎！
歓迎要件	新卒・第二新卒歓迎子供が大きくなってもう一度社会にでたい方接客好きな方料理が好きな方女性が多い職場です！
求人ID	3663

特徴

高松市香川県正社員新卒中途キッチンホール賞与あり昇給あり昇格あり交通費支給制服貸与まかない有り未経験者歓迎経験者歓迎車通勤OK バイク通勤OK 新卒歓迎第二新卒歓迎シフト制

店舗情報

店舗	鮮魚鉄板 MareMare
勤務地	香川県高松市鍛冶屋町１−１５工藤ビル１F
最寄駅	片原町駅
席数	40席
業態	バル、鉄板焼き、ヨーロッパ料理

会社情報

会社名	株式会社すゞらん
企業理念	「良い会社にしよう」
将来ビジョン・目標	会社そのものは必ずしも大きくなる必要はないが、常に良くなっていかなければならない。「良い会社」とは、お客様にこの店（会社）があって良かってたと喜ばれ、従業員がイキイキと働けて、会社自身も発展していく会社だと考えます。
本社所在地	香川県仲多度郡多度津町元町4-3
本社最寄駅	JR多度津駅

株式会社すゞらん　とは？

「良い会社にしよう」

香川を拠点に誇る老舗企業、「すゞらん」は、1949年の創業以来、地域の食文化を支え、安定した経営を築いてきました。その歴史は、香川有数の繁盛店「浜海道」をはじめ、複数の飲食店を経営するなど、地域社会に根ざした存在として、多くの人々から信頼されてきました。

企業理念は、「良い会社にしよう」というもの。これは、会社の規模が大きくなることよりも、常に良くなっていくことが大切だという考え方を表しています。良い会社とは、お客様が喜んでくれる店であり、従業員が活気に満ちて働き、会社自身も成長し続ける姿を目指すものです。

「地元思考」が「すゞらん」の特徴の一つ。香川に根ざし、地域の食文化を支えることに誇りを持ち、他地域に住む人々にもその価値を伝えることを大切にしています。

地元で愛され、支持される存在であることが、会社の喜びであり、誇りでもあります。「浜海道で働いてるんだ！」という想いが、誇りとなりその存在感が業界・地域に広がることが理想です。そして、多くの人々に愛される店舗として成長していくことを目指しています。

自分らしく働く環境を目指す！

「すゞらん」は、歴史ある安定した企業でありながら、常に進化し、地域社会に貢献し続ける使命を持っています。豊かな地元の食文化を支え、従業員が誇りを持って働ける環境を提供し、さらなる成長を目指しています。

それは年齢を問わず、従業員一人ひとりが自身の個性や強みを存分に発揮できる場を提供しています。店舗の運営面だけでなく、従業員のスキル向上や成長のための教育環境も整え、一人ひとりの夢や目標に向かって共に歩んでいます。

私たちは、従業員一人ひとりがやりたいことや目指す方向性を尊重し、それを実現するための支援を惜しみません。皆さんが自分らしく輝き、成長できる環境を共に作り上げることが、すずらんグループの最大の目標です。

また、長く働ける環境を整えることも重要なポイントです。安定した経営基盤のもと、長期的なキャリア形成が可能であり、将来的にはリーダーシップを発揮する機会も提供しています。一緒に働く仲間とともに成長し、自己実現を果たすための場として、すずらんグループでのキャリアを築いてみませんか？

「笑顔と熱意で共に成長！」

◎お客様を驚かせたい！お客様に喜んでもらいたい！

という考えに共感してくれる方

◎人の笑顔が好きで、明るく積極的なコミュニケーションが得意な方

◎食に興味があり、食に対する熱意をお持ちの方

◎チームワークを大切にできる方

◎責任感を持ち、自ら積極的に業務に取り組む方

◎長期的なキャリアを積み重ね、会社と共に成長していきたい方

◎店舗運営に対する熱意があり、将来的には店舗のリーダーシップを担いたい方

当社では、お客様に心温まるサービスを提供し、地域社会に貢献することを大切にしています。そのため、明るく元気な挨拶や笑顔でお客様をお迎えし、お客様の期待を超えるサービスを提供することが大切です。また、調理に対する情熱を持ち、食材の魅力を引き出す料理を提供することで、お客様に喜びと満足を届けます。

ぜひ、少しでも当社に興味がありましたらお話ししてみませんか？あなたのやる気を聞かせてください。一緒に素敵な未来を築きましょう！

代表挨拶

良い会社にしよう

◆創業経緯◆

1949年創業

当社は、祖父が戦後にアイスキャンディーを売ることから始まりました。フードセンター、ディスカウントストア等の営業を経て、27年前に『浜海道』を作り、現在は『海鮮うまいもんや浜海道』4店舗、『海鮮食堂おくどさん』4店舗、『鮮魚鉄板バルMareMare』の9店舗の飲食店経営をしております。

◆社長の思い◆

食べることが好きです。他にないものを提供して、すごいと言われたい！

【すゞらん】がどうしたらすごいと言ってもらえるかを常に考え、海鮮を軸に食文化を発信できる場所、家族の団欒の場所でありたいと考えています。

創業当初から、薄利多売の商売を続けています。というのはお客様に驚いて、喜んでもらえることを続けていった結果でもあります。お客様に喜んでもらうために、とにかく真面目にやってきました。今後も会社を大きくしていくのではなく、お客様に喜ばれ従業員がイキイキと働けてる「良い会社」にしていきたいと考えています。

代表取締役社長

神原　文一郎

新人・先輩へのインタビュー

正社員(店長)　30代　勤務年数:9年　勤務店舗:鮮魚鉄板バルMareMare

［質問①］仕事でやりがいを感じるときは？

お客様と交流して『美味しかった』と言ってもらえたり、お客様が喜んでくださったり、驚いているのを見たりすると嬉しくやりがいを感じます。

［質問②］入社を検討されている方にメッセージ

活気のある元気で明るい職場作りを心がけています。もし興味が少しでもあったり、迷っているのであればまずは踏み出してみて、それから考えればいいと思います！

アルバイト(学生)　20代　入社年:2022年　前職:カフェ、塾他　勤務店舗:鮮魚鉄板バルMareMare

［質問①］仕事でやりがいを感じるときは？

お客様の対応がうまくできたり、会話がうまく行ったり、いい気持ちで帰っていただけたらヨシ！と思えます。

［質問②］実際に働いてみてどうですか？

楽しいです。楽しいのでのびのび働いています。

［質問③］この職場に合う人の性格や特徴は？

常に笑顔で明るい人です！

アルバイト(学生)　20代　勤務年数:2年　勤務店舗:鮮魚鉄板バルMareMare

［質問①］仕事でやりがいを感じるときは？

お客様に「ありがとう」「美味しかったよ」と言われたら嬉しいです。

［質問②］今後の目標は？

看護師になることです。接客業で人とコミュニケーション取ることは将来役に立つと思うので、人を笑顔にさせるコミュニケーション力を身につけたい。

アルバイト(学生)　20代　入社年:2023年　前職:飲食店(寿司)　勤務店舗:鮮魚鉄板バルMareMare

［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？

入社前に店を利用したことがあって、料理も美味しく、働いている人の雰囲気がいいなと感じ、ここで働きたいと思ったことがきっかけです。

［質問②］入社を検討されている方にメッセージ

未経験の方が働きやすい場所、気軽に働ける場所、誰でも入り込みやすい雰囲気の職場です。ぜひ気軽に一緒に働きましょう。

アルバイト(学生)　20代　勤務店舗:鮮魚鉄板バルMareMare

［質問①］実際に働いてみてどうですか？

居酒屋で働くことが初めてで始めは緊張しましたが、常連様も多く顔見知りになってやり取りできるのが楽しいです。それと賄いが美味しいです。魚が好きなので、新鮮な魚を賄いで食べることができるのでありがたいです。

［質問②］職場の雰囲気はどうですか？

紹介で入社される方も多く、スタッフ同士の仲が良く賑やかな雰囲気です。

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